COOP: NY STANDARD FÖR INREDNING AV MATVARUBUTIKER
Expedit har, i samarbete med COOP och det brittiska designföretaget CADA Design, utvecklat Danmarks förmodligen flottaste och mest prestigefyllda matvarubutik.
Upptagen på den kanadensiska topplistan 25 Grocery Stores To Visit Before You Die, artiklar i en lång rad internationella designmagasin och nominering till World Retail Awards — utan tvekan har COOP med deras flaggskeppsbutik MAD Cooperativet på centralsationen i Köpenhamn lagt ribban högt.
COOP strävar efter att förändra dansk matkultur, och butiken på Danmarks mest besökta station är den viktigaste hävstången. Den sätter standarden med en exklusiv butiksinredning i den före detta förstaklassväntsalen, och stödjer på så sätt dagligvarukedjans ökade fokus på råvarukvalitet och köpupplevelse.
INSPIRERANDE INKÖPSUPPLEVELSE
En köpupplevelse som för tankarna till stora handelsplatser med råvaror och ingredienser från hela världen. En matavdelning med kaffebar och specialiteter, som lockar besökarna att gå på upptäcksfärd i ett inspirerande matlandskap och prova nya saker. Och så ska det finnas plats för en live-tv-studio. Detta var visionen när COOP sjösatte sitt ambitiösa butikskoncept.
ESTETISK BUTIKSINREDNING
Hyllor, montrar, ställ, displayer — alla butiksenheter och -sektioner för varuexponering och skyltning är noga anpassade till den kulturmärkta, klassiska arkitekturen med takklackar, höga pelare och stenväggar. Innovation och höga ambitioner har genomsyrat projektet hela vägen från utvecklingsfasen till slutmontering, med estetik och hantverk i centrum, vilket borgat för en inspirerande butiksmiljö.
“Vi har upplevt att samspelet mellan vår konceptavdelning och Expedit har fungerat suveränt. I nära samarbete har vi utvecklat helt unika inredningslösningar”
Caroline Fiedler, Head of Concept, COOP
BERÖMD BUTIKSDESIGN
Det finns knappast någon butik som fått så mycket tv-tid som just MAD Cooperativet. Danmarks TV2 live-sände ett matprogram under flera säsonger direkt från butiken, med Expedits specialbyggda disk som visuell mittpunkt. Rustika och industriella material blandat med spektakulär belysning har resulterat i en imponerande butikslösning i världsklass.